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聊一聊新手开串串香店那些事儿

2021-08-23175次浏览

川渝的麻辣火锅、串串得到全国不少消费者的认可,随着餐饮行业的发展,也让更多的餐饮行业投资者将目光聚集到串串香这个项目上来,但对于大多数人来说,开一家串串香店依然不是那么简单的事情。一家餐饮店想要长远发展,不仅要看具体的产品如何,还得要看行业的发展情况,两者相辅相成。下面好大妈重庆火锅底料厂家凭借帮助多家餐饮店走向正轨的丰富经一起来和大家聊聊关于新手开串串香店那些事儿........

聊一聊新手开串串香店那些事儿

新手开串串香店的方式:

想开串串香店有很多中方式,当然,每种方式的优劣势是不同的,适合的开店情况也不同,底料的来源不同:

1.自己炒料

2.采购底料

3.加盟串串店品牌,总部提供底料

对于没有经验的新手来说,哪种开串串香店的方式更好?

以上三种方式中,自己炒制底料和采购底料能有效的节约开店成本,因为三种方式中,串串香品牌加盟需要交纳一定的品牌加盟费用,而其他两种方式则不需要;

加盟的方式可以得到品牌总部的经验支持,但同时也受品牌总部的管理;炒底料和直接批发底料都是做自己的品牌,从理论上来说,这两种方式更适合有经验者自己开店。不过自己炒料需要有技术能力的炒料师傅,批发底料成本更低,味道也更稳定。因此,开串串店不需要自己炒料,最理想的合作方式是与串串底料厂家合作。

不论是通过哪种方式开店,优质的合作伙伴是很重要的。

那么,怎样才能找到合适的串串香底料加工厂家呢?

一、品牌、口碑。口碑可以很好地反映品牌,口碑良好的底料以及加工它们的底料厂家一定是很受欢迎。

二、质量和价格。质量和价格密切相关,但也不是充分条件。首先要看的是串串香底料的原材料,原材料是基础质量的保证。好大妈从原材料直供地采购,降低成品底料成本。

三、厂家的规模。串串香底料加工厂家的规模影响着加工能力和供应能力,设备设施,加工技术等各个方面,而这些都影响着厂家的供应能力。

以上就是小编整理的有关新手开串串香店那些事儿的相关信息了,不足之处还请见谅!

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