好的火锅底料都是选择优质的牛油，优质选择是耗牛和水牛，可以加工和精制的牛油类型包括牛板油，牛腰油和脂肪油。

都说商用火锅底料更节约成本，为什么要选择火锅底料加工厂？有什么好处？

人工炒制的火锅底料逐渐被机器代替，同时，有些人认为机器炒制不如人工，也有人认为在不久的将来机器炒制将完全取代人工。人工炒制火锅底料将逐渐被淘汰，这是为什么呢？为什么选择火锅底料加工厂？

1.机械化效率高，产量增加

2.节省成本，减少开支

3.机器控制，正确测量

4.无需厨师，味道更标准，

5.完整的QS证书，安全有保障

商用火锅底料的价格为大约每袋13-18元，取决于购买火锅底料的渠道，即使是同一产品，价格也可能不同。

但是毫无疑问，大量批发比单袋零售更具成本效益，但是由于订单数量的限制，大多数批发是餐饮店的选择，牛油火锅底料加工厂，商用火锅底料批发通常按斤计算。与零售购买完全不同。

这也是商用火锅底料更节约成本的原因。

火锅底料批发、火锅底料代加工咨询电话：13350365524(符经理)