新闻动态 / news

何谓饮食中的黄金比例?

2022-01-16239次浏览

营养学界流传着这样一种说法:没有不好的食物,只有不合理的膳食。科学、合理的搭配便是“好膳食”的关键之一。让我们一起看看饮食中的黄金比例。

1.早中晚3:4:3

一般来说,早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%。早上身体刚苏醒,消化能力处于“预热状态”,早餐只需30%即可。白天活动多能耗大,中饭适量多吃点。晚餐后人们活动少,只需30%能量即可。

2.鱼肉蛋2:2:1

按照中国营养学会的建议,每人每天应摄入125-225g鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。其中,畜禽肉类50-75克、鱼虾类50-100g、蛋类25-50g。大体比例可参考鱼肉蛋搭配比2:2:1。

3.荤素1:3

动物性食物摄入过多会增加肝肾负担,导致尿酸升高、痛风、肥胖、心脑血管等疾病。而植物性食物则能为人体补充丰富的膳食纤维和某些水溶性维生素。

中国居民平衡膳食宝塔建议,每天应吃300-500g蔬菜,125-225g鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。因此,全天菜品的荤素比,大致可按照1:3来安排。

火锅底料批发火锅底料代加工咨询电话:13350365524(符经理)